ALLERGENENINFORMATIE - De samenstelling van het menu kan wijzigen.
* Raadpleeg steeds online de actuele allergeneninformatie.
* Soepen kunnen steeds gluten, melk, selderij, mosterd, eieren, soja en sesam bevatten. 
* Verpakte desserts kunnen allergenen bevatten. Lees steeds de verpakking voor gebruik.
* Cruditeiten met dressing bevatten mosterd en eieren.
Datum uur soort maaltijdonderdeel Allergeneninformatie gemeten Genomen actie  Naam & 
     
 
temp
(verwittigen directie,  paraaf
        in C° klachtenbrief traiteur,…)  
11/09/23 Tomatensoep * Selderij
Duo van zalm en pollak * Glutenbevattende granen (tarwe)
* Vis
* Schaaldieren
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
Spinazie * Melk (incl. lactose)
Trivelli * Glutenbevattende granen (tarwe)
* Eieren
* Selderij
12/09/23 Jardinièresoep * Selderij
Lasagne * Glutenbevattende granen (tarwe)
* Eieren
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Mosterd
14/09/23 Wortelsoep * Selderij
Vol-au-vent met champignons * Eieren
* Soja
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Mosterd
Sombrerogroenten -
Rijst * Selderij
15/09/23 Erwtensoep * Selderij
Gevogeltestoverij * Selderij
* Mosterd
Gevogelteroomsaus * Glutenbevattende granen (tarwe)
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Mosterd
Bloemkool * Glutenbevattende granen (tarwe)
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
Gestoomde aardappelen -